為確保廣大消費者的飲食衛生安全,根據《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《餐飲具集中消毒單位衛生監督規范》的要求,我所聯同清城區疾病預防控制中心于6月30日上午對位于橫荷的兩間餐飲具集中消毒單位進行了監督抽檢。
這次監督抽檢主要對這兩間單位的選址、布局、生產用水、設備、衛生、出廠檢驗、包裝、銷售記錄等情況進行了全面的檢查,對存在的問題衛生監督員均發出監督文書,責令企業按相關法規要求進行整改。同時隨機抽檢餐具40份交由清城區疾控中心帶回檢驗實作進一步檢驗。
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